น้ำพริกปลาสลิดเป็นน้ำพริกแห้งไทยแท้ที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะสำหรับคนที่รักรสชาติกรอบแซ่บ ต้องการความสะดวกในการทานอาหารได้ทุกที่ทุกเวลา ด้วยรูปแบบน้ำพริกแห้งที่สามารถโรยข้าวได้เลย ไม่ต้องปรุงเพิ่ม และให้รสชาติหอมกรอบได้อย่างครบครัน
น้ำพริกปลาสลิดมีความพิเศษในการให้รสชาติที่กรอบหอม หวานมัน สามารถเลือกระดับความเผ็ดได้หลายระดับตามความชอบของแต่ละคน มีส่วนผสมที่หลากหลายเช่น เนื้อปลาสลิดทอดกรอบ สมุนไพรไทย พริกแกง และเครื่องเทศต่างๆ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติ และที่สำคัญคือสามารถเก็บรักษาได้นานหลายเดือนในภาชนะปิดมิดชิด
บทความนี้ เราได้รวบรวม วิธีการเลือกน้ำพริกปลาสลิด ให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ และ 10 น้ำพริกปลาสลิด จากเจ้าดังยอดนิยม พร้อมคุณลักษณะเด่นต่างๆ ที่น่าสนใจมาแนะนำ เพื่อให้คุณเลือกซื้อได้อย่างเหมาะสมและคุ้มค่า

วิธีการเลือกน้ำพริกปลาสลิด
การเลือกน้ำพริกปลาสลิดให้เหมาะกับรสนิยม ควรพิจารณาปัจจัยต่างๆ ดังนี้
1. พิจารณาคุณภาพและปริมาณเนื้อปลาสลิด
คุณภาพของเนื้อปลาสลิดเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อรสชาติและความกรอบของน้ำพริก การเลือกยี่ห้อที่ใช้ปลาสลิดแท้ 100% จะช่วยให้ได้รสชาติที่แท้จริง เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการความหอมและรสชาติที่เข้มข้น
- ปลาสลิดแท้ 100% เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรสชาติบ้านๆ ให้เนื้อปลากรอบๆ หอมๆ ไม่คาว
- ปลาสลิดเนื้อเน้นๆ ให้รสชาติที่เข้มข้น กรอบกลิ่นปลาเด่นชัด เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบรสจัด
- ปลาสลิดผสมส่วนผสมอื่น ให้รสชาติที่กลมกล่อม ไม่จัดจ้านเกินไป เหมาะสำหรับคนทานง่าย
2. ตรวจสอบระดับความเผ็ดและรสชาติ
การเลือกน้ำพริกที่มีระดับความเผ็ดหลากหลายและรสชาติที่เหมาะกับคุณ จะช่วยให้เพลิดเพลินกับอาหารได้มากขึ้น และลดความเสี่ยงในการทานผิดรสนิยม
- ระดับความเผ็ดน้อย เหมาะสำหรับเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ หรือผู้ที่ทานเผ็ดไม่ได้
- ระดับความเผ็ดปานกลาง เหมาะสำหรับคนทั่วไป ทานง่าย ไม่เผ็ดจนเกินไป
- ระดับความเผ็ดสูง (นรก) เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดจัด หรือต้องการรสจัดจ้าน
3. พิจารณาส่วนผสมพิเศษและรสชาติเฉพาะ
ส่วนผสมพิเศษมีผลต่อรสชาติและความพิเศษของน้ำพริกแต่ละยี่ห้อ โดยควรพิจารณาดังนี้
- รสต้มยำ เพิ่มความเปรื้ยว เผ็ด หอม ตามสูตรต้มยำไทยแท้
- รสผัดพริกขิง ให้ความหอมของขิงและรสเผ็ดกลมกล่อม
- รสสมุนไพร ผสมสมุนไพรไทยหลากหลายชนิด ให้ความหอมและคุณค่าเพิ่ม
- ไม่ใส่สารกันบูด ให้รสชาติธรรมชาติ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
4. พิจารณาขนาดบรรจุและรูปแบบการบรรจุ
รูปแบบบรรจุภัณฑ์และความสะดวกในการใช้งานเป็นอีกปัจจัยสำคัญในการเลือกน้ำพริกปลาสลิด
- ขนาดเล็ก (50-100 กรัม) เหมาะสำหรับการลองรส หรือพกพาเดินทาง
- ขนาดกลาง (150-280 กรัม) เหมาะสำหรับครอบครัวขนาดเล็ก ทานได้หลายมื้อ
- ขนาดใหญ่ (450 กรัม ขึ้นไป) เหมาะสำหรับครอบครัวใหญ่ หรือผู้ที่ทานบ่อย คุ้มค่าด้านราคา
- บรรจุซอง สะดวกพกพา ใช้ครั้งเดียวหมด ไม่เหลือค้าง
- บรรจุกระปุก เก็บได้นาน ใช้ทีละน้อย สะดวกในการตัก
5. ตรวจสอบแหล่งผลิตและมาตรฐานความปลอดภัย
แหล่งผลิตและมาตรฐานการผลิตช่วยเพิ่มความมั่นใจในคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์
- เลขที่อย. แสดงว่าผ่านการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
- มาตรฐาน ISO22000 รับรองกระบวนการผลิตที่มีคุณภาพและปลอดภัย
- แหล่งผลิตในท้องถิ่น ช่วยสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชน และมักใช้สูตรดั้งเดิม
- ไม่ใส่วัตถุกันเสีย เหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
10 น้ำพริกปลาสลิด เจ้าไหนอร่อย รสชาติกรอบแซ่บ หอมสมุนไพร
น้ำพริกปลาสลิดต่อไปนี้ ได้รับความนิยมและมาจากหลากหลายเจ้าที่มีคุณภาพ โดยเจ้าไหนจะตรงกับรสนิยมของคุณมากที่สุด สามารถเลือกได้จากข้อมูลดังต่อไปนี้
No.1 น้ำพริกปลาสลิด ตรานางงาม สูตรคุณณวัฒน์ กระปุกใหญ่ 280 กรัม

ราคาอ้างอิง
239-254 บาท
ราคาสูง
ผลิตจากปลาสลิดแท้ 100% พร้อมทาน ดีต่อสุขภาพ มีฝาปิดอลูมิเนียม
- ผลิตจากปลาสลิดแท้ 100% พร้อมทาน ดีต่อสุขภาพ
- มีฝาปิดอลูมิเนียม ผลิตได้มาตรฐาน ถูกสุขอนามัย
- ไม่ใส่สารกันบูด ไม่ใส่ผงชูรส
- มีเลขที่อย. รับรองคุณภาพ อายุการเก็บรักษา 6 เดือน
- มี 2 รสชาติ เผ็ดน้อย และ เผ็ดมาก
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
น้ำหนัก | 280 กรัม |
อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
ส่วนผสมหลัก | ปลาสลิดแท้ 100% |
ระดับความเผ็ด | เผ็ดน้อย, เผ็ดมาก |
No.2 ปลาสลิดพอดีคำ Zalidpordeekum น้ำพริกแห้งปลาสลิดโรยข้าว 3 รสชาติ ขนาด 100 กรัม

ราคาอ้างอิง
155 บาท
ราคาปานกลาง
3 รสชาติในซองเดียว ทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว เน้นสุขภาพ
- มี 3 รสชาติให้เลือก ผัดพริกขิงงาขาว, ผัดสมุนไพร, น้ำพริกนรก
- ทอดด้วยน้ำมันมะพร้าว ปลาสลิดเนื้อล้วนป่น
- ส่วนผสมเป็นธรรมชาติ พริกแกง น้ำตาลมะพร้าว ดอกเกลือ
- ผสมสมุนไพรไทย กระเทียม ใบมะกรูด หัวหอม ตะไคร้ ข่า งาขาว
- ความร่วมมือของกลุ่มแม่บ้าน ตำบลบางเกลือ จังหวัดฉะเชิงเทรา
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
น้ำหนัก | 100 กรัม |
อายุการเก็บรักษา | 12 เดือน |
รสชาติ | 3 รสชาติ |
ส่วนผสมพิเศษ | น้ำมันมะพร้าว, สมุนไพรไทย |
No.3 น้ำพริกปลาสลิด ตรานางงาม รสต้มยำ 280 กรัม

ราคาอ้างอิง
269 บาท
ราคาสูง
รสต้มยำจัดจ้านถึงใจ กรอบอร่อย หอมเครื่องต้มยำ
- น้ำพริกปลาสลิด รสต้มยำ จัดจ้าน ถึงใจ
- กรอบ อร่อย รสต้มยำแบบไทยแท้
- ขนาด 280 กรัม คุ้มค่าสำหรับครอบครัว
- มีเลขที่อย. 10-1-00259-5-0003 รับรองคุณภาพ
- บรรจุในกระปุกมิดชิด เก็บรักษาง่าย
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
น้ำหนัก | 280 กรัม |
รสชาติ | ต้มยำ |
เลขที่อย. | 10-1-00259-5-0003 |
ขนาดบรรจุ | 280 กรัม |
No.4 น้ำพริกปลาสลิด ตราปากท้อง

ราคาอ้างอิง
149 บาท
ราคาปานกลาง
หอมสมุนไพร ชิ้นปลาเต็มคำ เต็มปาก สูตรใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ
- น้ำพริกปลาสลิด หอมสมุนไพร ชิ้นปลาเต็มคำ เต็มปาก
- สูตรใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ และใช้วิธีการไล่น้ำมัน 2 ขั้นตอน
- ไม่ใส่สารกันบูด ปลาสลิด 31% เป็นส่วนผสมหลัก
- ส่วนประกอบสำคัญ: หอมแดง 28%, กระเทียม 25%, เครื่องต้มยำ 7%
- เลขที่อย. 11-2-00757-6-1015
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
ส่วนผสมหลัก | ปลาสลิด 31% |
เลขที่อย. | 11-2-00757-6-1015 |
ความพิเศษ | ไล่น้ำมัน 2 ขั้นตอน |
การเก็บรักษา | ไม่ใส่สารกันบูด |
No.5 น้ำพริก Society น้ำพริกนรกปลาสลิด ขนาด 450 กรัม

ราคาอ้างอิง
170 บาท
ราคาปานกลาง
เนื้อปลาสลิดเน้นๆ หอม เผ็ดกำลังดี ผลิตใหม่ทุกคำสั่งซื้อ
- น้ำพริกนรกปลาสลิด เนื้อปลาสลิดเน้นๆ หอมๆ เผ็ดกำลังดี
- ผลิตใหม่ๆทุกคำสั่งซื้อ สินค้าเก็บได้นานกว่า 3 สัปดาห์
- กระปุกแข็งอย่างดี ถุงซิปล็อคแน่นหนา
- รสชาติเผ็ดกำลังดี สด สะอาด ทำใหม่ทุกวัน
- เหมาะกับคนที่รับไปขายต่อ
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
น้ำหนัก | 450 กรัม |
อายุการเก็บรักษา | 3 สัปดาห์ |
ความสด | ผลิตใหม่ทุกออร์เดอร์ |
เหมาะสำหรับ | ขายต่อ |
No.6 น้ำพริกปลาสลิดโบราณ ป้าแว่น

ราคาอ้างอิง
234 บาท
ราคาสูง
สูตรโบราณ เนื้อปลาสลิดแดดเดียว ผสมผสานกับสมุนไพรไทย
- น้ำพริกปลาสลิดโบราณ รสชาติอร่อย แซ่บถึงใจ
- เนื้อปลาสลิดแดดเดียวที่ผสมผสานกับสมุนไพรไทยอย่างลงตัว
- หอมหวลชวนรับประทาน กระปุกใหม่ ใหญ่กว่าเดิม
- อายุการเก็บรักษานาน 6 เดือน เลขที่อย. 20-2-04446-6-0054
- โรงงานได้รับมาตรฐาน อย., ISO22000
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
น้ำหนัก | 240 กรัม |
อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
เลขที่อย. | 20-2-04446-6-0054 |
มาตรฐาน | อย., ISO22000 |
No.7 น้ำพริกปลาสลิด ตราไทยเดิม ขนาด 15 กรัม/ซอง (Pack 6 ซอง)

ราคาอ้างอิง
89 บาท
ราคาต่ำ
พิถีพิถันในการเลือกสรร ปรุงด้วยพริกแห้งอย่างดี รสชาติจัดจ้าน
- พิถีพิถันในการเลือกสรร ปรุงด้วยพริกแห้งอย่างดี
- ปลาสลิดกรอบกับส่วนผสมที่สะอาด ได้มาตรฐาน
- รสชาติจัดจ้าน เผ็ดสะใจ อร่อยถึงใจ แบบไทยเดิม
- ส่วนประกอบ: เนื้อปลาสลิด 50%, น้ำตาล 12%, หัวหอม 10%
- เลขที่อย. 74-2-00637-2-0209
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
น้ำหนัก | 15 กรัม x 6 ซอง |
ส่วนผสมหลัก | ปลาสลิด 50% |
เลขที่อย. | 74-2-00637-2-0209 |
รูปแบบ | ซองพกพา |
No.8 น้ำพริกปลาสลิด แม่ทองคำรสแซ่บ

ราคาอ้างอิง
55 บาท
ราคาต่ำ
รสเด็ด แซ่บถูกปาก ลูกค้าลองสักครั้งจะติดใจ ปราศจากวัตถุกันเสีย
- น้ำพริกรสเด็ด แซ่บถูกปาก ทานคู่กับข้าวสวยหรือข้าวเหนียวก็อร่อย
- สูตรเฉพาะรสชาติอร่อย ลูกค้าลองสักครั้งจะติดใจ
- ผลิตจากโรงงานที่มีมาตรฐาน สะอาด ถูกสุขลักษณะอนามัย
- ปราศจากวัตถุกันเสีย ส่วนประกอบ ปลาสลิด 34.5%
- เลขที่อย. 55-2-01064-6-0030
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
น้ำหนัก | 80 กรัม |
ส่วนผสมหลัก | ปลาสลิด 34.5% |
เลขที่อย. | 55-2-01064-6-0030 |
ความพิเศษ | ปราศจากวัตถุกันเสีย |
No.9 น้ำพริกปลาสลิด แม่มาลัย สูตรโบราณ 80 กรัม

ราคาอ้างอิง
85 บาท
ราคาต่ำ
เนื้อปลาสลิดเน้นๆ อัดแน่น รสชาติกลมกล่อม ไม่เหม็นหืน ไม่ใส่สารกันบูด
- เนื้อปลาสลิดเน้นๆ อัดแน่น เต็มกระปุก
- รสชาติอร่อย กลมกล่อม เข้มข้นด้วยเครื่องสมุนไพร
- ไม่เหม็นหืน ไม่ใส่สารกันบูด
- สูตรโบราณ อร่อยสุดๆ อยากให้คุณลอง
- อายุการเก็บรักษา 2 เดือน
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
น้ำหนัก | 80 กรัม |
อายุการเก็บรักษา | 2 เดือน |
วันหมดอายุ | 30-04-2025 |
ความปลอดภัย | ไม่ใส่สารกันบูด |
No.10 อาป๋อน้ำพริกปลาสลิด แซ่บนัวร์ 100 กรัม 3 รสชาติ

ราคาอ้างอิง
185 บาท
ราคาปานกลาง
เนื้อปลาสลิดเนื้อล้วน ของดีบ้านแพ้ว อบรีบน้ำมัน 2 รอบ
- เนื้อปลาสลิดเนื้อล้วน ของดีบ้านแพ้ว สูตรเด็ด สะอาดปลอดภัย
- มี 3 รสชาติ พริกสด, พริกขิง, พริกกรอบ
- อบรีบน้ำมัน 2 รอบ เพื่อให้รสชาติได้ตามที่อาป๋อต้องการ
- สำหรับคนทานเผ็ดไม่ได้ แนะนำสูตรพริกขิง และพริกสด
- สำหรับคนทานเผ็ดได้ แนะนำสูตรพริกกรอบ
คุณสมบัติ | รายละเอียด |
---|---|
น้ำหนัก | 100 กรัม |
รสชาติ | 3 รสชาติ |
ความพิเศษ | อบรีบน้ำมัน 2 รอบ |
เหมาะสำหรับ | 2-3 มื้อ |
วิธีการทานน้ำพริกปลาสลิดอย่างถูกต้องและเพลิดเพลิน
การทานน้ำพริกปลาสลิดอย่างถูกต้องจะช่วยให้เกิดความอร่อยสูงสุดและเพลิดเพลินกับรสชาติกรอบแซ่บ ดังนี้
1. ขั้นตอนการเตรียมน้ำพริกปลาสลิดก่อนทาน
ก่อนทานน้ำพริกปลาสลิด ควรเตรียมน้ำพริกให้พร้อม เพื่อเพิ่มรสชาติและความกรอบในการรับประทาน
- เขย่าภาชนะให้เข้ากัน เพื่อให้ส่วนผสมผสมผสานกันดี โดยเฉพาะน้ำมันที่อาจแยกชั้น
- ตักใส่จานเล็ก เพื่อสะดวกในการโรยข้าวและรักษาความสะอาดของน้ำพริกหลัก
- เตรียมเครื่องเคียง เช่น ข้าวสวยร้อนๆ ข้าวเหนียว ไข่ต้ม ไข่เจียว ผักสด
- ตรวจสอบความกรอบ หากน้ำพริกไม่กรอบ สามารถนำไปอบในเตาอบอุณหภูมิต่ำได้
2. การเลือกเครื่องเคียงที่เหมาะสมกับรสชาติ
การเลือกเครื่องเคียงที่เหมาะสมจะช่วยเสริมรสชาติและสร้างความสมดุลในการรับประทาน
- ข้าวสวยร้อนๆ เหมาะสำหรับโรยน้ำพริกปลาสลิด ช่วยดูดซับรสชาติและเพิ่มความอิ่ม
- ข้าวเหนียว เข้ากันได้ดีกับน้ำพริกรสเผ็ด รสชาติหวานมันของข้าวเหนียวช่วยลดความเผ็ด
- ไข่ต้ม ไข่เจียว เป็นโปรตีนที่เข้ากันดีกับน้ำพริกแห้ง ช่วยเพิ่มคุณค่าอาหาร
- ผักสดหลากหลาย เช่น แตงกวา ผักบุ้ง มะเขือ เพิ่มวิตามินและความสดชื่น
3. เทคนิคการรับประทานน้ำพริกปลาสลิดให้อร่อย
การใช้เทคนิคที่ถูกต้องจะช่วยให้ได้รสชาติที่กรอบอร่อย ครบรส และเพลิดเพลินกับอาหาร
- โรยบนข้าวอย่างพอดี ไม่ใส่มากเกินไป เพราะอาจทำให้เค็มหรือเผ็ดเกินไป
- ทานทันทีที่โรย เพื่อรักษาความกรอบของน้ำพริกปลาสลิด
- ไม่ควรผสมกับน้ำ เพราะจะทำให้เสียความกรอบและรสชาติ
- ทานในปริมาณพอดี เพราะน้ำพริกมีรสเค็มสูง อาจส่งผลต่อสุขภาพหากทานมากเกินไป
- ใช้ช้อนแห้งสะอาด ในการตักทาน เพื่อรักษาความกรอบและความสะอาด
4. การเก็บรักษาและยืดอายุน้ำพริกปลาสลิด
การเก็บรักษาน้ำพริกอย่างถูกต้องจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาและรักษาความกรอบของน้ำพริก
- เก็บในที่แห้งและเย็น หลีกเลี่ยงความชื้นและแสงแดดโดยตรง
- ปิดฝาให้สนิท หลังใช้งานทุกครั้ง เพื่อป้องกันความชื้นและแมลง
- ใช้ช้อนแห้งตัก ทุกครั้ง ไม่ควรใช้ช้อนที่มีน้ำหรือความชื้น
- ตรวจสอบความกรอบ ก่อนทานทุกครั้ง หากไม่กรอบ ให้อบใหม่
- ไม่เก็บไว้นานเกินกำหนด ควรทานให้หมดภายในระยะเวลาที่แนะนำ
สรุป: น้ำพริกปลาสลิดเจ้าไหนอร่อยที่สุดสำหรับคุณ
น้ำพริกปลาสลิดเป็นน้ำพริกแห้งไทยแท้ที่กรอบหอม สะดวกในการรับประทาน และเหมาะสำหรับคนที่รักรสชาติอาหารไทยแบบกรอบแซ่บ สามารถโรยข้าวได้เลยโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม จากการรีวิว 10 เจ้ายอดนิยม เราสามารถแบ่งตามความเหมาะสมได้ดังนี้
- งบประมาณต่ำ (ต่ำกว่า 100 บาท): แม่ทองคำรสแซ่บ, แม่มาลัย และไทยเดิม เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่า มีรสชาติดี ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับการลองรสหรือใช้ประจำ มีทั้งขนาดเล็กสำหรับพกพาและกระปุกสำหรับใช้ที่บ้าน
- งบประมาณปานกลาง (100-200 บาท): ปากท้อง, น้ำพริก Society, ปลาสลิดพอดีคำ และอาป๋อแซ่บนัวร์ เป็นตัวเลือกที่มีคุณภาพดี ขนาดเหมาะสำหรับครอบครัว มีความหลากหลายของรสชาติ และส่วนผสมพิเศษ
- งบประมาณสูง (มากกว่า 200 บาท): นางงาม และป้าแว่น เป็นตัวเลือกระดับพรีเมียม ที่มีคุณภาพสูงสุด ใช้ปลาสลิดแท้ 100% มีมาตรฐานการผลิตสูง และมีรสชาติที่โดดเด่นเป็นพิเศษ
การเลือกซื้อควรพิจารณาตามรสนิยมส่วนตัว ความต้องการด้านสุขภาพ และงบประมาณ โดยสรุปปัจจัยสำคัญได้ดังนี้
- ระดับความเผ็ด: หากชอบความเผ็ดจัด ควรเลือกสูตร “นรก” หากทานเผ็ดไม่ได้ ควรเลือกสูตรธรรมดาหรือพริกขิง
- รสชาติพิเศษ: ต้มยำ, พริกขิง, สมุนไพร ตามความชอบส่วนตัว เพื่อเพิ่มความหลากหลายในรสชาติ
- ขนาดบรรจุ: เลือกขนาดให้เหมาะกับการบริโภคและความถี่ในการทาน ตั้งแต่ซองเล็กพกพาจนถึงกระปุกใหญ่สำหรับครอบครัว
- คุณภาพเนื้อปลาสลิด: เลือกยี่ห้อที่ใช้ปลาสลิดแท้ 100% หรือปลาสลิดเนื้อเน้นๆ เพื่อรสชาติที่แท้จริง
- มาตรฐานความปลอดภัย: ตรวจสอบเลขที่อย. และการไม่ใส่สารกันบูดหรือผงชูรส สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพ
ไม่ว่าคุณจะเลือกเจ้าใด น้ำพริกปลาสลิดจะช่วยให้มื้ออาหารของคุณกรอบแซ่บและน่าทานขึ้น ทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติอาหารไทยแท้ที่หอมกรอบกลมกล่อม โดยไม่ต้องเสียเวลาทำเอง สะดวก รวดเร็ว และอร่อยได้ทุกมื้อ